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中國教育報-中國教育新聞網訊(特約通訊員 趙柏暄)為進一步推動學校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現代化,深入推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設,保障廣大師生“舌尖上的安全”,內蒙古自治區教育廳印發《2024年全區校園食品安全工作落實方案》,明確六項重點任務,專題部署2024年全區校園食品安全工作。
《方案》要求,各地各校要嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制,全面推行“互聯網+明廚亮灶”等智慧管理模式,結合“校園餐”和校園食品安全排查整治專項行動,規范學校食堂承包經營行為,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作制度,建立完善的食堂承包或委托經營者準入、考核評價和退出管理機制,進一步壓實校園食品安全主體責任和監管責任,防范化解校園食品安全風險。
《方案》強調,各級教育行政部門要加強同市場監管、衛健委、公安等部門的定期會商聯系,建立聯動執法等校園食品安全制度和長效機制,加大學校食品安全與營養健康知識宣傳力度,提升師生食品安全意識和健康素養,提高食品安全監管人員、食品經營負責人、從業人員食品安全法治工作意識。
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