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內蒙古:全面加強校園食品安全工作

發布時間:2024-05-30 作者:趙柏暄 來源:中國教育新聞網

中國教育報-中國教育新聞網訊(特約通訊員 趙柏為進一步推動學校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現代化,深入推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設,保障廣大師生“舌尖上的安全”,內蒙古自治區教育廳印發《2024年全區校園食品安全工作落實方案》,明確六項重點任務,專題部署2024年全區校園食品安全工作。

《方案》要求,各地各校要嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制,全面推行“互聯網+明廚亮灶”等智慧管理模式,結合“校園餐”和校園食品安全排查整治專項行動,規范學校食堂承包經營行為,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作制度,建立完善的食堂承包或委托經營者準入、考核評價和退出管理機制,進一步壓實校園食品安全主體責任和監管責任,防范化解校園食品安全風險。

《方案》強調,各級教育行政部門要加強同市場監管、衛健委、公安等部門的定期會商聯系,建立聯動執法等校園食品安全制度和長效機制,加大學校食品安全與營養健康知識宣傳力度,提升師生食品安全意識和健康素養,提高食品安全監管人員、食品經營負責人、從業人員食品安全法治工作意識。

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